Haïti-France-Agriculture : Le Cacao haïtien, sélectionné pour les « International Cocoa Awards »
Haïti est l’invité d’honneur du Salon du Chocolat qui se déroule à Paris du 30 octobre au 3 novembre. Agronome et vétérinaire sans frontière (AVSF) qui organise cet évènement se dit fier de faire déguster au grand public le seul chocolat certifié bio et issu du commerce équitable sur l’ile d’Haïti, a appris HPN via une note de l’AVSF. Au cours de cet évènement, le cacao Haïtien est sélectionné comme l’un des meilleurs cacaos d’excellence du monde pour les « International Cocoa Awards ».
« En quelques années, nous sommes passés d’un cacao bas de gamme, acheté à bas coût par de grands intermédiaires, à un cacao de très haute qualité, un grand cru recherché par les chocolatiers français. La récente sélection du cacao de la Feccano pour les « International Cocoa Awards » rend très fiers tous les petits producteurs de la coopérative », a indiqué Christophe Chauveau, directeur des programmes de coopération chez AVSF.
La remise des prix pour « l’International Cocoa Awards » se fera le lire la suite sur hpnhaiti.com
Bonne nouvelle! Pourvu que la production reste bio ,pourvu que la production augmente, pourvu que les sacs ne traversent pas en contrebande les lignes frontalières que Haiti a bien conquis mais que les forces obscurantists lui ont ravis, pourvu qu’on alliie la logique au bon sens…