Haïti – Culture : Les goûts et les saveurs d’Haïti en vedette à Hanoi

Source HL/ HaïtiLibre

Dans le cadre des activités du 213e anniversaire de notre bicolore, s’est déroulé les 6 et 7 mai, la Fête gastronomique d’Haïti à Hanoï, organisée par l’Ambassade de la République d’Haïti au Vietnam, en coopération avec le Groupe des télécommunications de l’armée du Vietnam, Viettel (Natcom en Haïti), avec la participation de la très connue Cheffe de cuisine haïtienne Thia.

Cette Fête gastronomique, animée par des groupes musicaux, a été l’occasion de présenter aux invités diplomatiques et étudiants vietnamiens les plats traditionnels au style haïtien, un mélange de saveurs tropicales et d’influences multiculturelles « J’ai travaillé deux jours sans dormir pour préparer ces plats traditionnels d’Haïti, mais en utilisant des produits vietnamiens, » a confié la célèbre Cheffe Thia.

« La culture haïtienne se démarque des autres par sa diversité et, en même temps, représente le reflet de la beauté intérieure du pays. En effet, la culture du pays a traversé les époques, tout en conservant ses valeurs ancestrales. Elle est dotée  lire la suite sur haitilibre.com