BONJOUR SANTE

Certaines plantes sont bonnes pour la santé, sans en abuser, elles ont toutes une ou plusieurs caractéristiques qui peuvent même être sujet de prévention.

Aujourd’hui penchons-nous sur le chocolat noir

Référence : prevention.com

Plusieurs études concordent sur le fait que le chocolat noir est bon pour votre cœur. Ainsi, une étude effectuée en 2012 a révélé que la consommation quotidienne de chocolat pouvait réduire les crises cardiaques non mortelles et les AVC chez les personnes qui présentent un risque élevé pour ces problèmes. Attention : le vrai chocolat noir doit être constitué d’au moins 60 à 70% de cacao.

Le chocolat noir contient des flavonoïdes appelés polyphénols qui contribuent à la diminution de la pression artérielle. En revanche (et malheureusement), le chocolat au lait et la plupart des barres chocolatées ne sont pas conseillés.

Référence : prevention.com