Selon l’Indice mensuel des prix alimentaires publi\u00e9, ce jeudi 10 septembre, par l’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO), l’abondance de l’offre et la moindre demande chinoise sont les principales raisons de la forte baisse des prix agricoles mondiaux enregistr\u00e9e en ao\u00fbt. Ce recul est le plus important enregistr\u00e9 depuis sept ans.<\/p>\n
\u00ab Le plus spectaculaire est cette chute drastique des prix en ao\u00fbt \u00bb<\/em>\u00a0a d\u00e9clar\u00e9 Abdolreza Abassian, \u00e9conomiste en chef de la FAO.\u00a0\u00ab L’offre exc\u00e9dant la demande va continuer de peser sur les prix \u00bb pr\u00e9dit-il.<\/em><\/p>\n Cette baisse concerne les principales denr\u00e9es comme le lait, les huiles v\u00e9g\u00e9tales, le sucre ou les c\u00e9r\u00e9ales qui ont perdu 15 % en un an, pr\u00e9cise la FAO dans son Indice mensuel des prix alimentaires. L’indice calcul\u00e9 sur un panier de denr\u00e9es de base accuse une perte de 5,2 % en un mois, \u00e0 155,7 points.<\/p>\n Les c\u00e9r\u00e9ales, \u00e0 elles seules, accusent une baisse de 7 % par rapport \u00e0 juillet et les huiles v\u00e9g\u00e9tales de 8,6 % sur la m\u00eame p\u00e9riode, ces deux cat\u00e9gories de produits atteignant ainsi leur plus bas niveau depuis mars 2009.<\/p>\n Les perspectives de r\u00e9coltes mondiales \u00e9tablies par la FAO se chiffrent \u00e0 2,54 milliards de tonnes, soit 13,8 millions de tonnes suppl\u00e9mentaires par rapport \u00e0 2014 \u2013 d\u00e9j\u00e0 une ann\u00e9e d’abondance.<\/p>\n Les produits laitiers comme les poudres de lait, les fromages, le beurre\u00a0ont perdu 9 % de leur valeur, principalement sous l’effet du ralentissement de la demande chinoise sur les march\u00e9s internationaux.<\/p>\n Enfin le prix du sucre s’est contract\u00e9 de 10 %\u00a0en un mois en raison d’une nouvelle d\u00e9pr\u00e9ciation du Real br\u00e9silien (la monnaie du Br\u00e9sil) par rapport au dollar mais aussi des estimations de production en Inde, qui devient le deuxi\u00e8me producteur mondial et sera\u00a0le premier exportateur net en 2016.<\/p>\n Paradoxal, quand m\u00eame d’enregistrer d’un cot\u00e9 la baisse record des prix des produits alimentaires comme le lait, l’huile et les c\u00e9r\u00e9ales sur le marche mondial, et d’un autre cot\u00e9 le rench\u00e9rissement de ces m\u00eames produits sur le march\u00e9 local, alors que nous consommons pratiquement des biens alimentaires import\u00e9s \u00e0 pr\u00e8s de 70%. Les chiffres de 9,3% comme taux d’inflation pour le mois de juillet et les pr\u00e9visions d’une inflation de deux chiffres pour le mois d’aout dernier en sont les preuves. Seuls les importateurs et grands distributeurs ont le secret. En attendant les familles a revenus faibles ont du mal \u00e0\u00a0aborder la rentr\u00e9e scolaire, et ce ne sont pas les mesures du Minist\u00e8re de l’Education nationale\u00a0qui feront\u00a0changer la donne.<\/p>\n Etzer S. Emile, M.B.A<\/p>\n Economiste<\/p>\n Radio Vision 2000<\/p>\n