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D\u00e9sormais, le tourisme est le principal client du secteur agricole en R\u00e9publique Dominicaine. En 2014, les entreprises du secteur touristique qui sont donc membres de l’association nationale des h\u00f4tels et du tourisme ont achet\u00e9 des produits agricoles du pays pour une valeur de 500 millions dollars am\u00e9ricains.<\/p>\n
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Ce montant de transaction inclut notamment la vente des fruits, des vivres, des fruits de mer, la viande, le lait, les l\u00e9gumes et les \u0153ufs. Ces chiffres prennent en compte \u00e9galement des produits agro-industriels comme les boissons alcoolis\u00e9es, non-alcoolis\u00e9es et les cigarettes.<\/p>\n
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Il faut dire que l’association nationale des h\u00f4tels et du tourisme r\u00e9alise chaque ann\u00e9e une exposition nationale depuis 1986 pour non seulement permettre aux diff\u00e9rentes entreprises touristiques du pays de d\u00e9couvrir les produits agricoles et agro-industriels locaux, mais aussi les inciter \u00e0 les acheter. Cela permet aux entreprises touristiques les vendeurs et producteurs d’\u00e9tablir de relations gagnantes pour l’\u00e9conomie dominicaine.<\/p>\n
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Il faut qu’on rentre dans cette dynamique pour augmenter la consommation des produits locaux au niveau des entreprises touristiques ha\u00eftiennes pour ainsi faire profiter les producteurs agricoles. Le m\u00eame reflexe est aussi valable \u00e9galement dans le cadre de la cantine scolaire, qui principalement s’approvisionne sur le march\u00e9 international avec des produits alimentaires import\u00e9s.<\/p>\n
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Il est temps pour le producteur agricole ha\u00eftien puisse avoir du march\u00e9 pour l’\u00e9coulement de ses produits, sinon ce secteur restera toujours sous-capitalis\u00e9, et d\u00e9laiss\u00e9 \u00e0 l’agriculture familiale de subsistance.<\/p>\n
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Etzer S. Emile, M.B.A<\/p>\n
Economiste<\/p>\n
Radio Vision 2000<\/p>\n